(PECL openal >= 0.1.0)
openal_stream — 开始在源上进行流式传输
source一个 Open AL(源) 资源（以前由 openal_source_create() 创建）。
formatdata 的格式，以下之一：AL_FORMAT_MONO8、AL_FORMAT_MONO16、AL_FORMAT_STEREO8 和 AL_FORMAT_STEREO16
rate要流式传输的数据频率，以 Hz 为单位。
成功时返回一个流资源，失败时返回 false。